Zebra-Käsekuchen
Zebra-Käsekuchen
Zutaten
- 5 stücke Eier
- 200 ml Öl
- 200 g Zucker
- 37 g Vanillepudding
- 37 g Kakao Pudding
- 1 Kilo Quark
- 200 g Streichkäse
- 1 packung Vanille
Zubereitung
-
Eier, Käse, Quark, Zucker, Öl und Vanille in eine Schüssel geben und 2-3 Minuten mit einem Mixer verquirlen.
-
Den Teig auf zwei teilen, Vanillepudding und Kakao Pudding dazu geben. Schlagen wir nochmal für 1-2 Minuten.
-
Legen Sie das Backpapier in die 26 cm Backform. 1 löffel weiße und 1 löffel Kakao Teig abwechselnd in den Backform füllen.
-
In eine hitzebeständigen Schüssel Wasser füllen und einer Ecke des auf 160 Grad vorgeheizten Ofens legen. Geben den Kuchen für 1 Stunde in den Ofen und backen.
-
Am Ende der back zeit Ofentür leicht öffnen und warten wir 15 Minuten. Dann nehmen wir aus dem Ofen und bei Raumtemperatur abkühlen lassen.
-
Nach dem Abkühlen mindestens 5 Stunden im Kühlschrank stehen lassen. Dann in Stücke schneiden und servieren.
