Einfacher Quarkkuchen–Steppdecken Kuchen
Einfacher Quarkkuchen–Steppdecken Kuchen
Zutaten für Blechkuchen Teig
Es wurden 200 ml Glas verwendet.
- 250 g Butter (( Raumtemperatur ))
- 200 g Zucker
- 5 Stück Eier
- 250 ml Milch
- 1 Packung Vanille
- 1 Prise Salz
- 500 g Mehl ((4 Glas + 1 EL ))
- 1 Packung Backpulver
- 1 Stück Orangenschale oder Aroma
- 75 g Kokosraspel ((Optional))
Quark Masse Zutaten
- 500 g Quark
- 80 g Zucker
- 1 Stück Ei
- 40 g Maisstärke ((2 EL))
- 1 Packung Vanille
Puderzucker für oben
Zubereitung
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Den Butter ( Raumtemperatur ), den Zucker und das Salz in den Schüssel geben und mit einem Mixer 5-6 Minuten lang schlagen. Dann fügen Sie die Eier einzeln hinzu und nach jeden Ei mixen.
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Wenn Sie alle Eier einzeln dazu gegeben haben, Milch (Raumtemperatur), und die Mehl-Backpulver-Mischung durch sieben in den Teig geben. Es sollte mit sehr geringer Geschwindigkeit gemixt werden. (Wie sie in Video sehen …)
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Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Gießen Sie den Kuchenteig auf das Backblech mit Backpapier und verteilen. Lassen den Kuchen auf Seite stehen.
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Ei, Zucker und Vanille sofort in eine Schüssel geben und mit Mixer ca. 2 Minuten schlagen. Dann den Quark und die Stärke hinzufügen und noch 1 Minute verquirlen.
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Füllen Sie dann die Quark Masse in einen Spritzbeutel und drücken wir auf den Kuchen (wie Sie im Video sehen können). Geben es in den vorgeheizten Ofen und backen bis bräunlich wird . Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen, in Scheiben schneiden und servieren.
