Gesunde Haferflocken Pancakes mit Soße
Gesunde Haferflocken Pancakes mit Soße
Zutaten
Es wurden 200 ml-Glas und 125 ml-Teeglas verwendet.
- 80 g (1 Tasse) Haferflocken oder Hafermehl
- 50 gr (2 EL voll) Roggenmehl
- 80 ml (3/4 Teeglas) Milch oder Mandelmilch
- 40 g (1 EL) Quark
- 2 stück Eier
- 1/4 TL Zimt
- 1 Packung Vanille
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Zutaten für Erdeber-Quark-Soße
- 5-6 stück Erdbeeren
- 2-3 EL Brauner Zucker oder Stevia
- 2 EL Quark
Für oben; Erdbeeren, Bananen, Blaubeeren und Walnuss.
Erdeber-Quark-Soße zubereiten
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Füllen Sie die Erdbeeren, Zucker und Quark auf die Küchenmaschine und Mixen bis Soße eine cremige Konsistenz hat.
Haferpfannkuchen Zubereitung
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Wenn Sie Haferflocken verwenden möchten, ziehen Sie zunächst durch zerkleinerer und machen Mehl daraus. Roggenmehl unter Hafermehl mischen.
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Eier in einer Schüssel zerbrechen, Salz und Vanille hinzufügen und mit einem Mixer ca. 2 Minuten schlagen. Das Quark hinzufügen und mit einem Schneebesen glatt rühren.
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Milch, Mehl, Backpulver und Zimt hinzufügen und zu einem glatten Teig mischen. (Sie sollen es mindestens 5-10 Minuten ruhen lassen oder abends zubereiten und bis zum nächsten Tag im Kühlschrank ruhen lassen.)
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Lassen Sie uns die Pfannkuchenpfanne erwärmen und mit sehr wenig Olivenöl bestreichen. Nehmen Sie den Pancakes Teig mit dem Kelle und gießen Sie ihn in einer kleinen runden Form in die Pfanne. Wenn sich oben die Luftblasen bilden und verfestigen beginnen, drehen Sie die andere Seite und braten sie bis goldbraun sind .
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Nachdem Sie alle Pancakes auf diese Weise gebraten haben, Auf eine Pancakes einen Esslöffel Erdbeer-Quark-Soße geben Fruchtstücke darauf und erneut eine Schicht Pancakes auf legen und so weiter. wie Sie möchten.
