Tavuklu Börülce Salatası


Tavuklu Börülce Salatası

Merhabalar sevgili dostlar,

Bugün sizlere nefis bir Tavuklu Börülce Salatası tarifi hazırladım. Eminim lezzetli salatayı çok seveceksiniz. Doyurucu, sağlıklı harika bir diyet salata aynı zaman da. Hem de yapımı o kadar kolay ki, çok çabuk hazırlayıp yiyebilirsiniz. İster tavuklu isterseniz tavuk koymadan da Kuru Börülce Salatası hazırlayabilirsiniz.

Yazdır

Tavuklu Börülce Salatası

Tavuklu Börülce Salatasını arzu ederseniz tavuk kullanmadan da hazırlayıp tamamen Vejetaryen veya Vegan bir salata olarak hazırlayabilirsiniz. Tek vakit alacak olan tavuk göğsünü ve börülceyi haşlamak olacak. Onlar haşlanırken siz diğer sebzeleri doğrayıp, sosunu hazırlarsanız 15-20 dakika da salatanız hazır olur. Salatanızın sosunu karıştırdıktan sonra 30 dakika kadar dinlendirirseniz çok daha lezzetli olur, hatta ertesi güne kalsa bile gene o kadar güzel oluyor ki.

Tarif Tavuklu Börülce Salatası
Mutfak Türkiye
Keyword Kuru Börülce Salatası, Tavuklu Börülce Salatası
Hazırlık zamanı 10 dakika
Pişirme Süresi 15 dakika
Toplam Süre 25 dakika
Porsiyon 4 Kişilik
Kalori 300 kcal
Yemek Yazarı Sevgi Gökce

Malzemeler

  • 1 adet Tavuk göğsü
  • 1 su bardağı Kuru Börülce
  • 5-6 dilim Domates kurusu veya 2 adet içi alınmış domates
  • 1 kase Karışık salata yeşilliği
  • 1 adet Kapya biber
  • 3 adet Yeşil biber
  • 1 çay bardağı Haşlanmış mısır
  • 1 adet Salatalık
  • 4-5 dal Maydanoz
  • 1 adet Kırmızı soğan

Sosu için

  • 3-4 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı Tuz
  • 1,5 çay kaşığı Karabiber
  • 1 çay kaşığı Pul biber
  • 3-4 yemek kaşığı Nar ekşisi
  • 1 yemek kaşığı Sarımsak taze veya kurusu

Yapılış Aşamaları

  1. Kuru börülceyi bir tencereye koyup üzerine 2 su bardağı su ekleyip 15 dakika kadar yumuşayana kadar haşlayalım.

  2. Aynı şekilde tavuk göğsünü de bir tencereye koyup üzerine 1 bardak su koyup yumuşayana kadar haşlayalım.

  3. Sebzeleri küçük küp doğrayalım. Haşlanmış olan tavuk göğsünü de küplere doğrayalım.

  4. Haşlanmış olan kuru börülceyi ve tavuğu karıştırıp biraz ılıması için bekletelim. Daha sonra tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım.

  5. Sos malzemelerini bir kase de karıştırıp salataya ekleyelim, karıştıralım. Biraz dinlendirdikten sonra veya hemen yiyebilirsiniz.

Afiyet olsun.


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İncele! karışık makale .