Yoğurtlu Köz Biber Salatası

Yoğurtlu Köz Biber Salatası
Yoğurtlu Köz Biber Salatası

Yoğurtlu Köz Biber Salatası

Merhabalar sevgili dostlar,

Bugün size çok lezzetli ve çok kolay bir salata tarifi hazırladım. Bizim çok sevdiğimiz bir salata çeşidi biliyorum ki siz de bu nefis salatayı çok seveceksiniz. Özellikle yaz aylarında sıcak havalarda yanında kızarmış ekmek ile de yiyebilirsiniz. Oldukça doyurucu oluyor. Eğer diyet yapıyorsanız akşam öğününde de yiyebilirsiniz.

Yoğurtlu Köz Biber Salatası

Yoğurtlu Köz Biber Salatasını isterseniz bir ana yemek yanında, ya da tek başına bir diyet yemek olarak, veya bir meze olarak, hatta partiler ve piknikler için hazırlayabilirsiniz.

Elbette, nefis Yoğurtlu Köz Biber Salatası sadece yaz ayları için bir tarif değil. Yazın közleyip derin dondurucuya koyduğunuz veya konserve yaptığınız kırmızı biberlerle, kış aylarında da hazırlayıp yiyebilirsiniz. Düşük kalorili bu lezzetli salatayı mutlaka denemenizi ve yorum yazarak benimle görüşlerinizi paylaşmanızı rica ediyorum.

Bu beni çok mutlu eder 🙂 Sevgilerimle, mutlu kalın…

  • 5 adet közlenmiş kırmızı Biber
  • 250 gr Yoğurt
  • 1 diş Sarımsak (ya da 1 dal taze sarımsak)
  • 5-6 adet Ceviz içi
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı kurutulmuş nane (ya da 1 dal taze nane yaprakları)
  • tuz
  1. Közlenip çekirdekleri çıkarılmış biberleri ince şerit şeklinde doğrayın.

  2. Sarımsağı rendeleyin ya da taze sarımsak kullanıyorsanız ince ince doğrayın.

  3. Yoğurdu geniş bir kaseye koyun, biberleri ve sarımsağı ekleyin, tuz da ilave edip karıştırın.

  4. Salatayı bir servis tabağına boşaltın. Ceviz içi tanelerini elinizde iri parçalara bölün yada bıçakla doğrayın. Salatanın üzerine serpin.

  5. Biraz kurutulmuş nane veya ince doğradığınız taze nane yapraklarını da salatanın üzerine serpin. En son salatanın üzerine biraz zeytinyağı gezdirip daha sonra servis yapın.

Afiyet olsun…

Yoğurtlu Köz Biber Salatası
Türkiye
Salata Tarifleri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İncele! karışık makale .