Spinat-Kartoffel-Gratin mit Hackfleisch


Spinat-Kartoffel-Gratin mit Hackfleisch

Yazdır

Spinat-Kartoffel-Gratin mit Hackfleisch

Tarif Spinat-Kartoffel-Gratin mit Hackfleisch
Mutfak Türkei
Keyword Gemüse Rezept, Gratin Rezept, Spinat-Kartoffel-Gratin mit Hackfleisch
Hazırlık zamanı 25 dakika
Pişirme Süresi 45 dakika
Toplam Süre 1 saat 10 dakika
Porsiyon 6 Portionen
Kalori 350 kcal
Yemek Yazarı Sevgi Gökce

Malzemeler

Zutaten

  • 2 kleine Zwiebeln
  • 1 zehe Knoblauch
  • 1 EL Butter
  • 15 mittelgroße Kartoffeln
  • 250-300 g Rinderhackfleisch
  • 500 g Spinat
  • 1 Dose Tomatenstücke
  • 2 TL Salz
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer, Chilischoten und Rotpaprikapulver
  • 3 EL Olivenöl
  • 250 ml Schlagsahne
  • 150 g geriebener Gauda Käse

Yapılış Aşamaları

Zubereitung

  1. Zwiebeln und Knoblauch in kleine Würfel schneiden. Stellen wir die Pfanne auf den Herd und erhitzen, fügen die Butter hinzu und schmelzen, fügen dann die Zwiebeln und den Knoblauch hinzu und braten Sie, bis sie leicht gebräunt sind.

  2. Kartoffeln schälen und waschen, in ca. 2 mm dicke Scheiben schneiden und nochmals waschen. Lassen Sie uns das Hackfleisch zu den gerösteten Zwiebeln geben und durch Zerdrücken weiter rösten.

  3. Spinat waschen und hacken. Wenn der Rinderhackfleisch leicht zum braten anfängt fügen wir den Spinat langsam hinzu und mischen.

  4. Fügen Sie die Tomatenstücke und 2 Teelöffel Salz und Gewürze hinzu und mischen Sie. Drehen Sie den Backofen in der Zwischenzeit um 180 Grad(ober unter Hitze) und heizen Sie ihn vor.


  5. Öl und 2 Teelöffel Salz zu den Kartoffeln geben und mischen. In einer Auflaufform eine Reihe Kartoffeln den Boden belegen. Lassen Sie uns den darauf zubereiteten Hackfleisch-Spinat verteilen.

  6. Legen Sie dann die restlichen Kartoffeln hinzu. Gießen Sie die Sahne über die Kartoffeln und legen Sie sie in den Ofen. Nachdem die Kartoffeln weich und gebraten sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und streuen Sie den Käse.

  7. Wenn der Käse schmilzt und gebraten ist, nehmen wir das Auflaufform aus dem Ofen. Nachdem Sie 15-20 Minuten ruhen, lassen Sie uns heiß servieren.

Guten Appetit.


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tarif Değerlendirme




İncele! karışık makale .