Hähnchen Tandoori Rezept im Gusseisentopf
Hähnchen Tandoori Rezept im Gusseisentopf
Zutaten
- 1 kleines Brat Hähnchen
- 1 EL leicht geschmolzene Butter
- 3 EL Knoblauch Pesto ((enthält Knoblauch, Petersilie, geröstete Pinienkerne, Olivenöl, Salz und Pfeffer))
- 1/2 TL Rosmarin
- 1/2 stück Zitronensaft
- 1,5 TL Salz
Zubereitung
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Mischen wir alle Zutaten und bereiten den Marinade. Den Marinade auf ganze Brat Hähnchen innere und außen auf die haut auftragen.
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In den Gusstopf geben, den Deckel schließen und 1 Stunde bei Raumtemperatur ruhen lassen. Dann legen wir es in den 220-230 Grad vorgeheizten Ofen und tun 1 Stunde braten.
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Nach 1 stunde Nehmen wir als nächstes den Deckel des Topfes ab und braten weitere 20-25 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.
Guten Appetit…
Rezept Notizen
Hinweis: Da sich jeder Ofen unterschiedlich ist, überprüfen Sie bitte während des Bratens und erhöhen oder verringern Sie Ofen Temperatur. Sie finden das Knoblauch-Pesto-Rezept, findenden sie unten einfach auf dem Link klicken. Die erste ist die schriftliche Beschreibung auf meiner Website und die zweite ist das Youtube-Video.
