Sebzeli Patates Salatası


Sebzeli Patates Salatası

SEBZELİ PATATES SALATASI

Merhabalar sevgili dostlar;

Bugün şöyle Sebzeli bol yeşillikli Patates Salatası hazırlamaya ne dersiniz? Üstelik harika bir de Sos hazırladım, lezzetine doyum olmayacak, eminim ki çocuklarınız da eşiniz de çok beğenecekler. Hatta misafirlerinize çay saatlerinizde, günleriniz de hazırlayıp ikram ettiğiniz de onlarda hayran kalacaklar bu lezzete. Çalışan hanımlar için olsun, öğrenci kardeşlerim için olsun bir nevi hazır ve pratik bir yemektir aynı zamanda. Akşam otururken patatesleri haşlayıp hazır ederseniz ertesi gün işten, okuldan gelince diğer malzemeleri doğrayıp kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Hatta diğer malzemeleri de hazırlayıp doğrayıp üzerini streç ile sarıp ertesi gün sadece birleştirip, soslayarak nefis bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz.

Yazdır
Sebzeli Patates Salatası

Sebzeli Patates Salatası

Güzel bir sosla lezzetlendireceğimiz patates salatamıza bol yeşillik ve sebzeler ekleyerek hem görsel olarak iştah açıcı bir hale getireceğiz, hem de çok besleyici, vitaminli bir salata hazırlamış olacağız. Hanımlar, beyler bu salatayı diyet menünüze almayı unutmayın çok beğeneceğiniz doyurucu bir salatadır tavsiye ederim. Buyurun isterseniz salatamızı hazırlamaya başlayalım.

Tarif Sebzeli Patates Salatası
Mutfak Sevginin Sofrası
Keyword Salata Tarifleri
Hazırlık zamanı 20 dakika
Pişirme Süresi 40 dakika
Toplam Süre 1 saat
Porsiyon 6 Kişilik
Kalori 142 kcal
Yemek Yazarı Sevgi Gökce

Malzemeler

  • 5-6 tane Patates
  • 1 tane iri boy Havuç
  • 1/2 tane Kırmızı dolmalık biber
  • 1/2 tane Sarı dolmalık biber
  • 1 kutu Konserve mısır
  • 10 tane Kornişon turşu
  • 1/2 demet Maydanoz
  • 8-10 dal Roka
  • 4 dal Taze soğan veya kırmızı soğan

Sosu için;

  • 1/2 tane Limon suyu
  • 1 çay kaşığı Pul biber
  • 3 çay kaşığı Tuz
  • 2 çay kaşığı Sumak
  • 1/2 çay kaşığı Karabiber
  • 3-4 yemek kaşığı Zeytinyağı

Yapılış Aşamaları

  1. Patateslerin üzerini örtecek kadar su doldurup haşlayalım. Biraz ılıdıktan sonra kabuklarını soyup küp küp doğrayalım.

  2. Havucu soyup rendenin iri gözünde rendeleyelim. Biberleri küp küp doğrayalım.

  3. Kornişonları da küp küp doğrayalım. Maydanozu, rokayı, taze soğanı da incecik doğrayıp hazırlayalım.
  4. Tüm malzemeyi  büyükçe bir kaseye alalım. Tüm sos malzemesini bir küçük kase de karıştırıp salataya ekleyip karıştıralım.

  5. Eğer 5-10 dakika bekletebilirseniz salatanız sosunu çekecek ve daha lezzetlenecektir. Afiyetler olsun, sofralarınızın bereketi bol olsun inşallah. Sevgiyle kalın.


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tarif Değerlendirme




İncele! karışık makale .