Muschel Frikadellen mit Champignon füllung


Muschel Frikadellen mit Champignon füllung

Yazdır

Muschel Frikadellen mit Champignon füllung

Tarif Muschel Frikadellen mit Champignon füllung
Mutfak Türkei
Keyword Frikadellen Rezept
Hazırlık zamanı 20 dakika
Pişirme Süresi 20 dakika
Toplam Süre 40 dakika
Porsiyon 6 Stück
Kalori 169 kcal
Yemek Yazarı Sevgi Gökce

Malzemeler

Zutaten

  • 400 gr Rinderhackfleisch
  • 1 Stück Ei
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Rote Spitzpaprika
  • 1 zehe Knoblauch
  • 3-4 Zweige Petersilie
  • 2 EL Paniermehl
  • Salz, Pfeffer, Paprika

Für die Champignons Füllung

  • 200 g Champignons
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Rote Spitzpaprika
  • 1 Stück Grüne Spitzpaprika
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 3 EL Öl

Yapılış Aşamaları

Zubereitung

  1. Für das Frikadellen Alle Gemüse mit dem zerkleinerer klein hacken und mit anderen Zutaten mischen. Eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

  2. Für die Champignons Füllung Zwiebel, Knoblauch und die Paprika in kleine würfel schneiden in der Pfanne anbraten.

  3. Dann die fein gehackten Champignons dazugeben und bei starker Hitze anbraten.

  4. Die Gewürze hinzufügen und mischen und vom Herd nehmen. Lassen Sie uns die Frikadellen in der Größe von Mandarinen portionieren und Bällchen machen. legen Sie ein Stretchfolie auf Theke und öffnen Sie den Fleischbällchen auf die Größe eines runden Teetellers.


  5. Auf die Hälfte eine kleine Menge von der Füllung legen und falten mit Hilfe der Stretchfolie zusammen. Den Rand leicht zusammen drücken.

  6. Legen die Frikadellen auf ein Backblech und backen auf 180-Grad vorgeheizten Ofen bis goldbraun werden. Lassen Sie es uns heiss servieren.

Guten Appetit


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Tarif Değerlendirme




İncele! karışık makale .