Yoğurtlu Semizotu Salatası

Merhabalar sevgili dostlar;
Nefis bir Yoğurtlu Semizotu Salatası tarifim var sizlere bugün. Bir çok yemeğin yanına hazırlayabileceğiniz gibi sadece tek başına da tabii ki tüketebilirsiniz. Diyet yapanların kurtarıcısı harika bir salata gerçekten.

Yoğurtlu Semizotu Salatası

Semizotu salata olarakta yemek olarakta çok sevilir. Hele sarımsaklı yoğurtlu bir başka lezzetli olur. Diyet yapanlara özellikle öneririm, hafif ve doyurucudur. Kalorisi düşüktür,yaz aylarında da güzel ve hafif bir öğün olması sebebiyle sıcak havalarda oldukça iyi gitmektedir.

  • 1 demet Semizotu
  • 6 yemek kaşığı Yoğurt
  • 1 diş Sarımsak
  • 1 silme çay kaşığı Tuz

Üzerine sos için;

  • 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı Pul biber
  • 1 silme çay kaşığı Kırmızı toz biber
  1. Semizotunu bol su dolu bir kapta 2-3 yemek kaşığı sirke ile 10 dakika beklettikten sonra yıkayıp sularının süzülmesini sağlayın.

  2. İster elinizle yapraklara ayırarak sap kısımlarını parçalara bölerek, isterseniz bıçak yardımıyla iri parçalara bölerek doğrayın.

  3. Sarımsağı içine rendeleyerek ekleyin. Yoğurdu ve tuzu ekleyip karıştırın.

  4. Yağa biberleri ekleyip ısıttıktan sonra servis tabağına aldığınız salatanızın üzerine gezdirin.

Afiyetler olsun, sofralarınızın bereketi bol olsun. Sevgiyle kalın.

     

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    İncele! karışık makale .