Yağlı Krema Tarifi-Buttercreme Nasıl Yapılır?


 

Yağlı Krema Tarifi Buttercreme Nasıl Yapılır?

Merhabalar sevgili dostlar,

Bugün sizlere yaş pastalarınız da kullanabileceğiniz güzel bir krema tarifim var. Yağlı krema, Almanca adıyla Buttercreme genellikle pastaların dış sıvamasında ve süslemesinde kullanılan bir krema çeşitidir. Pastaların üzerine güller, çiçekler, yapraklar, çeşitli şekiller yapabileceğiniz tarzdadır. Tereyağı ile yapılmasından dolayı bu şekiller donduğunda bozulmadan kalabildiğinden özellikle tercih edilir. Bir diğer tercih sebebi de kolayca renklendirilebilinir ve uygulaması da kolay olmasıdır.

Yazdır

Yağlı Krema Tarifi-Buttercreme Nasıl Yapılır?

Yağlı Krema-Buttercreme yapımı oldukça kolay fakat dikkat edilmesi gereken püf noktaları var tabii ki. Bunları aşağıda tarifini yazarken tek tek anlatacağım sizlere. Anlamadığınız yada aklınıza takılan bir nokta olursa bana yorum olarak yazabilirsiniz. Pastamı iki renkli güllerle süslemek istedim, bu sebeple yağlı krema ile pastanın kenarlarını süslemeyi bitirdikten sonra kalan kremayı ikiye bölüp birine fuşya renklendirici kullandım. Kremaya çay kaşığının sapıyla minik bir miktar toz gıda boyası ekleyip karıştırdım. Daha sonrasında krema sıkma torbasına sade ve fuşya renkli kremayı doldurup gül formu veren duy takıp süsledim. Sizler istediğiniz renklerle renklendirebilir ve istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

Tarif Yağlı Krema Tarifi-Buttercreme Nasıl Yapılır
Mutfak Almanya
Keyword Buttercreme Tarifi, Pasta süsleme kreması tarifi, Yağlı Krema Tarifi-Buttercreme Nasıl Yapılır
Hazırlık zamanı 20 dakika
Porsiyon 12 Kişilik
Kalori 362 kcal
Yemek Yazarı Sevgi Gökce

Malzemeler

  • 250 gr Oda ısısında yumuşatılmış tereyağı
  • 500 gr Pudra şekeri
  • 2 paket Vanilya
  • 2 yemek kaşığı Süt

Yapılış Aşamaları

  1. Tereyağını bir kaseye koyup 1 dakika çırpalım. Vanilyaları ve eleyerek pudra şekerini ekleyelim.

  2. Pudra şekerini eklerken 2-3 seferde ekleyelim. Eleyip 2 dakika çırptıktan sonra biraz daha eleyelim. Gene 2-3 dakika çırpıp kalan pudra şekerini ekleyelim.

  3. İçerisine sütü de ekledikten sonra, pudra şekeri yağın içinde tamamen eriyip, iki parmak arasında ezdiğimiz de, hiç bir pürüz kalmayıncaya kadar çırpalım.

  4. Bu süre en az 10 dakika veya daha fazla sürebilir. Daha sonra üzerini kapatıp buzdolabında 30 dakika dinlendirelim.

  5. Dinlenmiş olan yağlı kremi,krema sıkma torbasına doldurup kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Tarif Notları

Sade Pandispanya

https://www.sevgininsofrasi.com/sade-pandispanya/

Bir sonra ki tarifim hazırlamış olduğum pastanın, Sade Pandispanya tarifi.

 


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tarif Değerlendirme




İncele! karışık makale .