Lasagne mit Bolognese Sauce
Lasagne mit Bolognese Sauce
Zutaten
- 12 Stücke Lasagne-Blätter
- 1 große Schüssel Bolognese-Sauce
Béchamelsoße Zutaten
- 1 EL Butter
- 2 EL Mehl
- 600 ml Milch
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Schwarzer Pfeffer und Muskatpulver
- 150 g Geriebener Gauda-Käse oder geriebener Mozzarella
- 50 g Parmesankäse gerieben
Zubereitung
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Geben Sie das butter in den Topf und schmelzen lassen, geben Sie das Mehl und braten Sie. Dann fügen Sie die Milch langsam hinzu. Zum einen mischen wir es mit einem Schneebesen.
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Die Gewürze hinzufügen und mischen und wenn es dick wird von Herd nehmen.. Gießen Sie 1 Schöpfkelle auf den Boden des Auflaufform.
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3 Lasagne blätter werden nebeneinander gelegt. So legen dass sie sich nicht überlappen. Lassen Sie uns eine Bolognese-Sauce darüber verteilen und 1 weitere Schöpfkelle Béchamelsoße einfüllen.
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Mit geriebenem Gauda oder Mozzarella-Käse bestreuen und nochmals 3 Lasagne-Blätter legen. Wiederholen wir das ganze auf alle drei Etagen auf die gleiche Weise.
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Legen Sie die letzte Schicht Lasagne auf die vierte Schicht und verteilen Sie die restliche Béchamelsoße. Den restlichen geriebenen Käse darüber verteilen, etwas geriebenen Parmesankäse darüber streuen und in einem 180-Grad vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen.
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Aus den Ofen herausnehmen, in Scheiben schneiden und heiß servieren.
