Vegetarische Nudelauflauf


Vegetarische Nudelauflauf

Yazdır

Vegetarische Nudelauflauf

Tarif Vegetarische Nudelauflauf
Mutfak Türkei
Keyword Nudeln Rezepte
Hazırlık zamanı 15 dakika
Pişirme Süresi 25 dakika
Kochzeit von Nudeln 5 dakika
Toplam Süre 40 dakika
Porsiyon 2 Portionen
Kalori 380 kcal
Yemek Yazarı Sevgi Gökce

Malzemeler

Zutaten

  • 250 g Bucatini Nudeln
  • 1 kleiner Zucchini
  • 1 Schälchen (TK) Augenbohne
  • 1 stück Karotte
  • 1 stück rote Spitzpaprika
  • 2 stück grüne Spitzpaprika
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Glas Tomatensauce
  • 1 kleine Schüssel geriebener Gauda-Käse
  • 1,5 Glas Bechamelsauce
  • 1 zehe Knoblauch
  • 2 EL Öl
  • 1,5 TL Salz
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer und Paprika pulver

Yapılış Aşamaları

Zubereitung

  1. Kochen Sie die Nudeln für 5 Minuten und sieben. Geben Sie das Öl in die Pfanne und erhitzen Sie es. Geben Sie das gesamte Gemüse in die Pfanne und braten Sie es an.

  2. Dann fügen Sie die Tomatensauce, Salz und Gewürze hinzu, stellen den Herd auf mittlere Hitze und kochen, bis die Tomatensauce den Saft leicht zieht.

  3. Schmieren den Boden des Auflaufform leicht mit Öl ein. Lassen Sie uns die gekochten Nudeln in der Auflaufform anordnen oder ordentlich verteilen. Streuen wir etwas geriebenen Käse darauf.

  4. Den vorbereiteten Gemüse dazugeben und verteilen. Lassen Sie uns die restlichen Nudeln darüber verteilen. Die Bechamelsauce über die Nudeln gießen.


  5. Verteilen Sie den restlichen Käse auf der gesamten Oberfläche und backen bei 200 Grad bis der Oberfläche bräunlich und leicht knusprig wird . Dann in Scheiben schneiden und heiß servieren.

Guten Appetit.


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İncele! karışık makale .