Rosenkohl Salat


Rosenkohl Salat

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Rosenkohl Salat

Tarif Rosenkohl Salat
Mutfak Türkei
Keyword Rosenkohl Salat, Vegetarische Rezepte
Hazırlık zamanı 15 dakika
Pişirme Süresi 5 dakika
Toplam Süre 20 dakika
Porsiyon 4 Personen
Kalori 103 kcal
Yemek Yazarı Sevgi Gökce

Malzemeler

Zutaten

  • 500 g Rosenkohl
  • 1 kleine Rote Zwiebel
  • 5-6 Stücke Maiskölbchen
  • 2 Stücke Gerösteter Rote Paprika
  • 2 Stücke Karotte

Soße Zutaten

  • 1 zehe Knoblauch
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Frisch gemahlene schwarzer Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl
  • 1/2 Stk. Zitronensaft
  • 1-2 EL Granatapfelsirup oder Balsamico

Yapılış Aşamaları

Zubereitung

  1. Schneiden Sie die Kohlespitzen ab und nehmen Sie die schlechten Blätter ab. Die Karotten schälen.

  2. Rote Paprika als Konserven nehmen oder wenn Sie möchten können Sie vorher grillen oder roh verwenden.

  3. Anstelle von Maiskölbchen können Sie auch gekochten normalen Mais verwenden.

  4. Wir tun Rosenkohl in eine Topf und bedecken mit heißes Wasser und 1,5 Teelöffel Salz hinzufügen und 5 Minuten kochen.


  5. Die Karotten Rundschneiden und auf dieselbe Weise in einen anderen Topf geben mit heißem Wasser auffüllen. 1 Teelöffel Salz dazu geben für etwa 5 Minuten kochen bis Karotten leicht weich sind.

  6. Wir nehmen die Rosenkohl und Karotten aus dem Topf , tun in Eiswasser und halten sie einige Minuten. dann nehmen wir auf ein Sieb und lassen abtropfen.

  7. Während das Gemüse abtropft Lassen Sie uns die Soße vorbereiten. Knoblauch reiben, die übrigen Zutaten klein schneiden und dazugeben und mischen.

  8. Legen Sie alle Zutaten in die Salatschüssel. tun die Soße darauf. Bereit zum Service.

Guten Appetit.


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İncele! karışık makale .