Diät Salat mit gebratenen Hähnchenbrust
Diät Salat mit gebratenen Hähnchenbrust
Zutaten
- 2 Stück Hähnchenbrust
Marinade Zutaten
- 1 zehe Knoblauch
- 1 stück Zitronenschale
- 1/2 stück Zitronensaft
- 1 EL Senf
- 1/2 EL Honig
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer und roter Paprikapulver
- 2 EL Olivenöl (zum Braten von Hähnchenbrust)
Salat Zutaten
- 1/4 von Kopfsalat
- 7-8 Stück Mini-Radieschen
- 1 Stück rote Paprika oder roter Spitzpaprika
- 1 Stück rote Zwiebel
- 1/2 Stück Kohlrabi ((Sie können Gurke verwenden))
- 1 Schüssel Gemüse ((Rucola, Babyspinat usw.))
- 1 kleines stück Rotkohl
- 2 EL Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne
Zubereitung
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Schneiden wir die Hähnchenbrust in der Mitte in zwei Teile. Alle Marinade Zutaten in einer Schüssel geben und mischen. Die Hähnchenbrust in die Marinade tauchen und in der Schüssel liegen lassen.
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Lassen Sie in der Marinade warten, bis die Marinade einwirkt, oder bereiten Sie ein Tag zuvor und bewahren sie im Kühlschrank auf.
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Auf der anderen Seite Hacken wir die Salat zutaten und bereiten unseren Salat zu. Nachdem Sie den Rotkohl fein gehackt haben, fügen Sie 1 Teelöffel Salz und 1/2 Zitronensaft hinzu und reiben mit den Händen. Dann legen Sie es auf den Servierteller.
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Lassen Sie uns Olivenöl in die Pfanne geben und erhitzen. Die Hähnchenbrust in die Pfanne geben und braten bis beide Seiten bräunlich sind.
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Salz, Olivenöl und Granatapfelsirup zum Salat geben und mischen. Lassen Sie uns den grünen Salat und den Rotkohl auf den Servierteller legen, die geschnittene Hähnchenbrust auf den Salat oder neben den Salat legen und servieren.
