Nudelreis Salat
Hallo liebe Freunde,
heute möchte ich mit Ihnen ein köstliches Nudelreis Salat Rezept teilen. Es ist wirklich ein Salatrezept, das sowohl sehr herzhaft als auch sehr lecker ist. Für ihre Offenes Büfett, Diät, Frauentreff, besondere Festtage, in denen Sie für Ihre Gäste unbesorgt vorbereiten und anbieten können, werden ihre Gäste sicher mögen.
Nudelreis Salat
Sie können Ihrem Nudelreis Salat verschiedene Aromen hinzufügen, die Sie mit reichlich Gemüse und grün vorbereiten können. Sie können anstelle von Paprika geröstetem Rote spitz Paprika nehmen. Es ist wichtig, dass unsere durch Kochen zubereitete Nudelreis vollständig gekühlt ist. Heißes oder lauwarmes wird die Gemüse weich machen. Sie können die Nudeln kochen, das Gemüse schneiden in Kühlschrank aufbewahren und von Tag zu Tag zubereiten. Sie können sie zum Abendessen kombinieren und servieren.
Zutaten
- 1 Glas Nudelreis ((200 ml Becher))
- 1,5 EL Öl
- 2,5 Glas Heißes Wasser
- 1 TL Salz
- 4-5 Stück Frühlingszwiebeln oder 1 stück rote Zwiebeln
- 4-5 Stille Petersilie
- 1 Stück Gelbe Paprika
- 1 Stück Grüne Spitzpaprika
- 1 Stück Rote Spitzpaprika
- 2 Stücke Eingelegte Gurken
- 10-15 blätter Rucola
- 1/2 TL Schwarzer Pfeffer
- 1/2 TL Salz
- 2 EL Granatapfelsirup
- 2-3 EL Olivenöl
Zubereitung
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Beginnen wir mit der Salatherstellung. Das Öl in die Pfanne geben und die Nudelreis dazugeben.
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Leicht rösten und fügen Salz und Wasser hinzu, mischen und machen den Deckel zu und kochen wir bei schwacher Hitze weiter, bis das Wasser zieht.
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Lassen den fertigen Nudelreis ruhen, bis es vollständig abgekühlt ist. Auf der anderen Seite schneiden wir das Gemüse so dünn und klein wie möglich.
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Den abgekühlten Nudelreis und die anderen Salatzutaten mischen. Salz, Pfeffer, Granatapfelsirup und Olivenöl hinzufügen. Fertig zum servieren.
Guten Appetit!
Hinweise zum Rezept,
Wenn Ihren Salat für 5-10 Minuten ruhen lassen, wird noch geschmacksintensiver die Gewürze und die Soßen lassen ihre Aromen besser raus. Mit Zitronen- und Tomatenscheiben servieren. Schneiden sie kein Tomaten in den Salat,Durch das Wasser von der Tomaten wird der Salat weich.
