Peynirli Tavuk Kebabı
Merhabalar sevgili dostlar,
Bugün gene çok farklı, çok lezzetli bir yemek hazırladım sizlere. Peynirli Tavuk Kebabı o kadar lezzetli oluyor ki emin olun çok beğeneceksiniz. Yemeğe adını ben uydurdum, ne dersiniz haketmiş mi adını bu lezzetli yemek. Tavuk göğsü sevenler çok beğenecekler, özellikle spor yapanlar ve diyet yapanlar bu Peynirli Tavuk Kebabı tam sizlere göre. Yanına bir tabak salata hazırlayıp beraber yerseniz doyurucu ve sağlıklı bir öğün yapmış olacaksınız.
Peynirli Tavuk Kebabı
Peynirli Tavuk Kebabı tarifi kolay yemek tarifi arayanlar için çok güzel bir tarif. Tavuk göğüslerini tava da kızartırken biraz daha fazla pişirip fırında daha az tutabilirsiniz. Böylelikle peynirler daha akışkan sünen şekilde kalabilirler. Ben tavuk göğüslerini tava da sadece mühürledikten sonra fırın da pişirdim. O kadar yumuşak ve güzel pişti ki. Hele üzerinde servis yaparken kullandığım pesto sos muhteşem bir lezzet verdi. Avokado sos da çok yakışıyor, isteyenler hazırlayıp kullanabilirler. Daha önce sizlere hem Pesto sos yapımını, hem de Avokado Dip Sos yapımını paylaşmıştım. Yazımın en sonun da sizlere kolaylık olsun diye gene resimlerini ekleyeceğim. Altında yazan turuncu tarif adına tıklayarak tariflere direk ulaşabilirsiniz.
- 6 adet Tavuk Göğsü
- 2 çay kaşığı Tuz
- 1 çay kaşığı Karabiber, pul biber, kırmızı toz biber
- 4 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 200 gr Dilim Mozarella peyniri veya kaşar peyniri
- 2 adet Domates
- 4-5 yemek kaşığı Pesto sos
-
Sos malzemelerini bir kase de karıştırıp tavuk göğüslerini bu sosa koyup karıştırıp soslayalım.
-
Tavayı yüksek ateşte ısıtıp tavuk göğüslerinin her iki tarafını da kızarıncaya kadar pişirelim. Daha sonra üzerlerine 1 cm aralıkla bıçakla kesikler yapalım. Tamamen kesmemeye dikkat edelim.
-
Bu yaptığımız kesiklerin içine bir dilim domates, bir dilim peynir koyarak hazırlayalım. Fırın tepsisine dizip 180 dereceye önceden ısıttığımız fırında pişirelim.
-
Üzerine pesto sos gezdirip sıcak servis yapalım.
