Maismehl Panierter Brokkoli im Ofen


Maismehl Panierter Brokkoli im Ofen

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Maismehl Panierter Brokkoli im Ofen

Tarif Maismehl Panierter Brokkoli im Ofen
Mutfak Türkei
Keyword Hauptgericht Rezepte
Hazırlık zamanı 15 dakika
Pişirme Süresi 25 dakika
Brokkoli Kochzeit 5 dakika
Toplam Süre 40 dakika
Porsiyon 4 Portionen
Kalori 225 kcal
Yemek Yazarı Sevgi Gökce

Malzemeler

Zutaten

  • 1 stück Brokkoli
  • 2 stück Eier
  • 6 EL Maismehl
  • 4 EL Mehl
  • 200 ml Mineralwasser
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Backpulver
  • 4-5 EL Olivenöl

Yapılış Aşamaları

Zubereitung

  1. Den Brokkoli in seine Blüten trennen und waschen. in den Topf geben und genug Wasser hinzufügen (das heißt, nur die Stiele sollten im Wasser sein). Fügen wir 1 Teelöffel Salz hinzu und stellen es bei geschlossenem Topfdeckel auf den Herd.

  2. 3-4 Minuten kochen lassen, dann sieben und abtropfen lassen. Während der Brokkoli abkühlt, bereiten wir die Soße zu.

  3. Die Eier in einer Schüssel geben, Salz hinzufügen und mit einem Schneebesen verquirlen. Nach dem Sie das Mehl, Maismehl und Backpulver hinzugefügt haben, gießen das Mineralwasser langsam hinzu und Mischen es.

  4. Den Ofen, (ober- unter Hitze) auf 200 Grad vorheizen. Legen wir ein Backpapier auf das Backblech. Die Brokkoli in der Soße tauchen und auf dem Backblech mit Abstand legen.


  5. Geben Olivenöl darauf. In den Ofen geben und goldbraun backen. Heiß servieren.

Genieße dein Essen.

Tarif Notları

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