Kartoffelauflauf mit Käsesoße


Kartoffelauflauf mit Käsesoße

Yazdır

Kartoffelauflauf mit Käsesoße

Tarif Kartoffelauflauf mit Käsesoße
Mutfak Türkei
Keyword Kartoffelauflauf, Kartoffelauflauf mit Käsesoße
Hazırlık zamanı 15 dakika
Pişirme Süresi 30 dakika
Toplam Süre 45 dakika
Porsiyon 8 Portionen
Kalori 320 kcal
Yemek Yazarı Sevgi Gökce

Malzemeler

Zutaten

  • 5-6 Stücke Kartoffel
  • 3 Stücke frische Zwiebeln
  • 1 Stück Rote Spitzpaprika
  • 1 Stück Grüne Spitzpaprika
  • 3 Stück Eier
  • 200 ml Milch
  • 125 ml Öl
  • 2 EL Joghurt
  • 2 EL Mehl
  • 2 EL geriebener Parmesan oder geriebener weißer Käse
  • 150 g geriebener Gauda oder Mozzarella
  • 300 ml Sahne
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer
  • 1,5 TL Salz
  • 1 zehe Knoblauch

Yapılış Aşamaları

Zubereitung

  1. Kartoffeln schälen und waschen in dünne Scheiben schneiden. Hacken das Gemüse klein. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.

  2. Eier, Milch, Joghurt, Mehl, schlag Sahne und die Hälfte des Öl hinzufügen und mit einem Schneebesen verquirlen.

  3. Den Käse und das gehackte Gemüse hinzufügen und mischen. Legen Sie die Kartoffeln auf das Auflaufform und mischen sie mit dem restlichen Öl.

  4. Glätten die Kartoffeln auf dem Auflaufform und gießen Sie die Sauce, die wir zubereitet haben. Im Ofen 30 min backen. Heiß in Scheiben schneiden und servieren.


Guten Appetit.


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Tarif Değerlendirme




İncele! karışık makale .