Geschmorte Austern Pilz als Beilage
Geschmorte Austern Pilz als Beilage
Zutaten
- 400 g Austern Pilz
- 1 EL Öl
- 1 EL Butter
- 1 Prise Petersilie
- 1,5 TL Salz
Zubereitung
-
Nachdem Sie die Austern Pilz mit einem Pinsel gereinigt haben, hacken Sie sie in große Stücke.
-
Butter in die Pfanne geben und schmelzen, die Austern Pilz dazugeben und 10-15 Minuten anbraten, bis die bei hoher Temperatur leicht gebräunt ist.
-
Salz und eine Prise fein gehackte Petersilie hinzufügen, mischen und vom Herd nehmen. Lass uns heiß servieren.
