Falafel Orientalisch und Vegetarisch


Falafel Orientalisch und Vegetarisch

Hallo liebe Freunde,

Falafel, die köstlichen Geschmack des Nahen Ostens ist heute auf unserem Tisch. Ein Rezept, das Favorit von Vegetariern sein wird. Falafel ist eines der wichtigsten Gerichte der libanesischen Küche. Ein wunderbarer Gericht mit Tahini-Sauce serviert wird. Wenn Sie es noch nicht ausprobiert haben, probieren sie es Sie werden es nicht bereuen.

Yazdır

Falafel Orientalisch und Vegetarisch

Falafel ist ein Vegetarisches Gericht. Falafel ist ein köstliches Bällchen aus Kichererbsen, sehr gesund und nahrhaft. Kichererbsen ohne kochen , nur über die Nacht in Wasser warten lassen. Es wird mit einer schönen Tahini-Sauce serviert. Sie können es als wrap zubereiten und servieren, wie Sie es in meinen Präsentationen sehen. Legen Sie die Falafel auf das Salatblatt und nehmen Sie bisschen Tahini-Sauce und genießen sie das Geschmack. Falafel ist eine sehr leichte und praktische Mahlzeit.

Tarif Falafel, Falafel Orientalisch und Vegetarisch
Mutfak Libanon, Naher Osten
Keyword Falafel, Falafel Orientalisch und Vegetarisch, Falafel Rezept
Hazırlık zamanı 20 minutes
Pişirme Süresi 20 minutes
Toplam Süre 40 minutes
Porsiyon 35 Stück
Kalori 53 kcal
Yemek Yazarı Sevgi Gökce

Malzemeler

Zutaten

  • 2 Gläser Getrocknete Kichererbsen (gemessen mit 200 ml Wasserglas)
  • 1 Stk Zwiebel
  • 2 Stücke Knoblauchzehen
  • 5-6 Zweige Petersilie (auf wusch frisch Koriander zugeben, )
  • 2 EL Panier Mehl
  • 1 EL Mehl
  • 1 TL Kümmel
  • 1/2 TL Chilischoten
  • 1/2 TL Schwarzer Pfeffer
  • 1,5 TL Salz
  • 1/2 Stk Zitronensaft
  • 1 EL Tahini

Tahinisauce Zutaten für Falafel

  • 3-4 EL Tahini
  • 1 Stk Zitronensaft
  • 1 KaffeTasse Wasser
  • 1/2 TL Salz
  • 3-4 Zweige Petersilie
  • 1 Prise Chilischoten

Yapılış Aşamaları

Zubereitung

  1. Nehmen wir einen Topf mit Deckel und geben die Kichererbsen und gießen Wasser darauf ca,2-3 Finger über die Kichererbsen und lassen Sie ihn über Nacht einweichen.

  2. Am nächsten Tag das Wasser abtropfen lassen und in der Küchenmaschine Zerkleinern. Zwiebel, Knoblauch und Petersilie in große Stücke schneiden und in der Küchenmaschine Zerkleinern.


  3. Nehmen wir alle Zutaten in eine große Schüssel. Fügen die Gewürze und die restlichen Zutaten hinzu und kneten wir alles ca. 5 Minuten.

  4. Decken Sie es ab und lassen Sie es bis zum Abendessen im Kühlschrank ruhen. Dann nehmen Sie walnussgroßen Stücke und bereiten Sie die Falafel vor.

  5. Im Öl braten, der nicht zu heiß ist. Bei zu heißem Öl brennen die Außenflächen der Falafels und wird nicht gleichmäßig angebraten.

  6. Um die Tahini-Sauce vorzubereiten; Zum Tahini Zitronensaft und Wasser langsam hinzufügen. Salz und fein gehackte Petersilie hinzufügen und alles gut mischen.

  7. Nehmen in eine Schüssel und mit gebratene Falafel mit Petersilie und Chilischoten Servieren.

Guten Appetit!


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tarif Değerlendirme




İncele! karışık makale .