Buttercreme Zubereitung
Buttercreme Zubereitung
Zutaten
- 250 g Butter ( Raumtemperatur)
- 500 g Puderzucker
- 2 Packung Vanille
- 2 EL Milch
Zubereitung
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Butter in eine Schüssel geben und 1 Minute verquirlen. Fügen wir Vanille und Puderzucker hinzu.
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Puderzucker bis auf 2-3 mal durch sieben zugeben. 2 Minuten lang verquirlen und weitere Puderzucker nach geben und verquirlen. Den restlichen Puderzucker hinzufügen und 2-3 Minuten lang verquirlen.
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Nach dem Hinzufügen die Milch weiter verquirlen bis der Puderzucker vollständig im butter geschmolzen ist.
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Dieser Zeitraum kann mindestens 10 Minuten oder noch lange dauern. Dann zudecken und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Sie können die Buttercreme in den Spritzbeutel füllen und verwenden.
