Zerdeçallı Kırmızı Mercimek Çorbası

Zerdeçallı Kırmızı Mercimek Çorbası

Merhabalar sevgili dostlar,

Lokanta da Kırmızı Mercimek Çorbası içmeyen var mıdır acaba? Her yemek öncesi, yaz-kış, günün her saati içebiliriz, fark etmez bizim için. Hiç düşündünüz mü neden bu kadar lezzetlidir? Elbette lokanta mutfaklarında çalışan ustaların da farklı yöntemleri var. Bunlardan biri de Kırmızı Mercimek Çorbası yaparken içine bir miktar Zerdeçal eklemektir. Zerdeçal çok fazla tadını veren bir baharat değildir, sadece renk olarak oldukça baskındır.

Şimdi sakın beni bu kıymetli baharatı küçümsedim sanmayın. Zerdeçal o kadar kıymetli bir baharattır ki, neredeyse bir çok derde deva olduğu uzmanlar tarafından söylenmekte. Laf aramızda zayıflamada da etkili olduğu bilinen bir gerçek. Daha önce ki yıllar da duyduğum zaman uygulamıştım, 3 yemek kaşığı yoğurda 1 çay kaşığı zerdeçal ve 1 çay kaşığı zencefil karıştırıp akşam yatmadan yarım saat önce yemeği.

Gerçekten işe yaradığını düşünüyorum, uyurken bile metabolizmayı çalıştırıp zayıflamaya destek oluyor.  Tabi arzu ederseniz bana yorum yazarak bu konuda aklınıza takılanları sorabilirsiniz. Zayıflama da etkili başka yöntemleri de sizlerle paylaşabilirim. Neyse Zerdeçallı Kırmızı Mercimek Çorbası yapımına geri dönelim isterseniz.