Sebzeli Fırın Makarna Kelepçeli Kalıpta


Merhabalar sevgili dostlar;
Sizlerle çok şık, pratik, kolay ve nefis bir Sebzeli fırın makarna tarifi paylaşmak istiyorum. Kelepçeli kalıpta hazırlayacağımız makarnamız sunum esnasında oldukça estetik görünüyor. Bana kalırsa misafir sofranıza bile koyabileceğiniz bir şıklık.

Yazdır

Sebzeli Fırın Makarna Kelepçeli Kalıpta

Kelepçeli kek kalıbında hazırlayacağımız makarnamız da klasik kullanılan beşamel sos yerine farklı bir sos kullanıcaz. Ben yaz sevzelerinden hazırlanmış hazır bir sos kullandım. Bulamayanlar sadece domates sos ta kullanarak hazırlayabilirsiniz. Yazın hazırladığınız domates soslar çok yakışacaktır bu makarnaya. Hatta arzu ederseniz sadece sıvı krema kullanarakta hazırlayabilirsiniz. Ayrıca ben Creme Fresch kullandım koyarsanız güzel olur koymazsanız da illa şart değil. Her ne kadar zahmetli gibi görünse de aslında en çok yarım saatinizi alacak yapımı oldukça kolay bir makarna.

Tarif Fırın makarna, Sebzeli Fırın Makarna, Sebzeli fırın makarna kelepçeli kalıpta
Mutfak Almanya
Hazırlık zamanı 30 dakika
Pişirme Süresi 20 dakika
Toplam Süre 50 dakika
Porsiyon 6 Kişilik
Kalori 382 kcal
Yemek Yazarı Sevgi Gökce

Malzemeler

  • 1 küçük kase Kalın boru makarna
  • 1 kase Dondurulmuş ve haşlanmış sebze karışımı ( Taze fasulye, kırmızı fasulye, mısır, renkli dolmalık biber, soğan, bezelye.)
  • 1 kutu Creme Fresch
  • 1 küçük parça Kaşar peyniri
  • 2 paket Maggi sebze sosu ( yada 3 tane domatesi rondodan geçirip kullanabilirsiniz. )
  • 3-4 yemek kaşığı Sıvıyağ
  • 2 su bardağı Sıcak su
  • Baharat olarak tuz, karabiber, pul biber kullanabilirsiniz. Hazır sos kullanırsanız baharat gerekmez.

Yapılış Aşamaları

  1. Bir tencereye sıcak su koyup tuz ve 2 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyin ve boru makarnanızı ilave edip 8 - 10 dakika kadar haşlayın.

  2. O arada bir tavaya sıvıyağ koyup sebzelerinizi hafif soteleyin. Eğer maggi sos kullanacaksanız üzerinde yazdığı kadar su miktarı ile birlikte ilave edin.

  3. Domates sos kullanacaksanız sebzelere ekleyip bir iki dakika kavurun. 1 -2 su bardağı kadar sıcak su ve baharatları ekleyin.


  4. Bir taşım kaynadıktan sonra kelepçeli kek kalıbınıza diklemesine dizmiş olduğunuz makarnanızın üzerine sosu gezdirin.

  5. Sebzeleri elinizle makarnaların içine sokmanızı tavsiye ederim. Creme freche kullanacaksanız ekleyin üzerine isterseniz direk sosu hazırlarken de ekleyebilirsiniz.

  6. 15-20 dakika kadar 180 derecelik fırın da pişirdikten sonra çıkartıp üzerine kaşarı rendeleyin ve tekrar 5 dakika fırında tutun.

  7. Çıkarıp direk servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. Sevgiyle kalın.


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tarif Değerlendirme




İncele! karışık makale .