Pırasalı Kadınbudu Köfte


Pirasali Kadinbudu Kofte Tarifi

Pırasalı Kadınbudu Köfte

Merhabalar sevgili dostlar,
Kadınbudu Köfte hepimizin çok sevdiği köfte çeşitlerindendir. Elimdeki pırasaları ne yaparak farklı bir yemek yapabilirim diye düşünürken aklıma Kadınbudu Köfte geldi. Neden olmasın ki dedim, Kadınbudu Köfteye eklediğimiz soğan yerine gene kendiside soğangiller familyasından olan pırasa gayette güzel olucaktı emindim. Sevgili dostlar, eğer evinizde pırasa sevmeyen bir aile ferdiniz varsa hiç anlamadan pırasa yiyecek emin olun. Kadınbudu Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır?  Tarifime de buradan bakabilirsiniz.

Yazdır

Pırasalı Kadınbudu Köfte

Pırasa yemeyen aile fertleriniz hiç anlamadan bu sayede pırasa yiyecekler. Çok seveceğiniz bir lezzet oluyor gerçekten Pırasalı Kadınbudu Köfte, mutlaka deneyin lütfen.

Tarif Pırasalı Kadınbudu Köfte
Mutfak Türkiye
Keyword Kadınbudu Köfte, Pırasalı Kadınbudu Köfte, Pırasalı Kadınbudu Köfte Tarifi
Hazırlık zamanı 20 dakika
Pişirme Süresi 20 dakika
Porsiyon 4 Kişilik
Kalori 160 kcal
Yemek Yazarı Sevgi Gökce

Malzemeler

  • 300 gr Pırasa
  • 500 gr Kıyma
  • 3 yemek kaşığı Pirinç (1 su bardağı suda Haşlanacak)
  • 1 adet Yumurta
  • 2 yemek kaşığı Sıvıyağ
  • 3-4 dal Maydanoz
  • Tuz, Karabiber, Pul biber
  • 2 adet Yumurta (Bulamak için)
  • 2-3 yemek kaşığı Un (Bulamak için)

Yapılış Aşamaları

  1. Pirinci 1 bardak su ile haşlayıp, süzelim.Pırasaları yıkayıp ince ince doğrayalım.

  2. Tavaya yağı koyalım. Önce pırasaları daha sonra kıymanın ⅓' ini ekleyip kavuralım.

  3. Geniş bir kaseye alıp soğutalım. Üzerine diğer tüm malzemeleri ekleyip yoğuralım.

  4. Kadınbudu köfte formunda tüm harcı hazırlayalım. Üzerini sarıp buzdolabında en az 30 dakika dinlendirelim.

  5. Yemek saatine 30 dakika kala tavaya yağ koyup ısıtalım. Köfteleri önce una daha sonra yumurtaya bulayıp kızartalım.

  6. Yanında salatayla sıcak servis yapalım.

Afiyet olsun.

Tarif Notları

Pirasali Kadinbudu Kofte Tarifi

Pırasalı Kadınbudu Köfte

 


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İncele! karışık makale .