Ofenkartoffel mit Sour Creme und Garnelen Pfanne
Hallo liebe Freunde,
Ich habe ein anderes Ofenkartoffel Rezept für Sie zubereitet, das so lecker ist. Ich bin mir sicher, dass Sie es mögen werden. Zunächst wollte ich Ihnen den Rezept Zubereitung von Ofenkartoffel und die Zubereitung von Sour Creme geben. Diesmal bereitete ich Ofenkartoffeln mit Garnelen Pfanne vor. Nächstes Mal werde ich verschiedene Versionen Ofenkartoffel-Rezept vorbereiten. Aber ich möchte, dass Sie dieses Garnelen Pfanne probieren. Es ist auch ein sehr guter Soße in Pasta.
Ofenkartoffel mit Sour Creme und Garnelen Pfanne
Um Ofenkartoffel zuzubereiten, wickeln wir unsere Kartoffeln ein und backen im Ofen. Lassen Sie uns nach dem Erweichen der Kartoffeln 15-20 Minuten weiter backen, in dem Sie das Papier und die Folie öffnen, die wir eingewickelt haben, um die Außenflächen bräunlich zu backen. Wir bereiten eine leichte und leckere Sour Creme vor mit Schmant und Crème fraîche mit Gewürzen und einer köstlichen Dip-Sauce. Schmand ist bereits eine Art angespannter Joghurtgeschmack. Selbst wenn Sie die Garnelen Pfanne nicht zubereiten, Allein mit der Dip-Sauce ist ein leckerer Ofenkartoffel. Ich empfehle Ihnen Garnelen Pfanne vorzubereiten und auszuprobieren.
Zutaten
- 6 Stücke Kartoffeln ((Gross))
- 400 g Schmand
- 150 g Crème fraîche
- 1/2 TL Salz
- 1 TL Getrocknete Dill
- 1 EL Getrocknete Schnittlauc
- 1 TL Getrocknete Petersilie
- 1/2 TL Schwarzer Pfeffer
Garnelen Bratpfanne Zutaten
- 200 g Jumbo-Garnelen
- 2-3 EL Öl
- 1 Stk Zitronenschale (geriebener)
- 1 Stk Zitronensaft
- 1 Stk Rote Zwiebel
- 1 Stk Geriebener Knoblauch
- 1 EL Getrocknete Schnittlauch
- 1 TL Getrocknete oder frische Petersilie
- 1 TL Schwarzer Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1/2 Kaffetasse Heißes Wasser
Zubereitung
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Wir Waschen die Kartoffeln. Schneiden das Backpapier auf die Größe der Kartoffeln. zuerst mit Backpapier und dann mit der Aluminiumfolie wickeln. Geben dann geben 200 Grad vorgeheizten Ofen. Backen so lange bis weich werden.
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Für die Dip-Sauce alle Zutaten für die Sauce mischen. Mit Folie abdecken und bis zum Abendessen im Kühlschrank ruhen lassen.
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Die Garnelen haut abziehen und gründlich unter fließenden Wasser waschen. Die rote Zwiebeln in großen Würfel schneiden. Die Zitronenschale reiben und das Wasser auspressen.
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Geben das Öl in die Pfanne, fügen die Garnelen hinzu und rühren Sie leicht um. Rote Zwiebel und Knoblauch dazugeben und weiter rösten.
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Zitronenschale und Zitronensaft und Schnittlauch hinzufügen.
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Petersilie, Salz, Pfeffer und Wasser hinzufügen und mischen. weniger als 5 Minuten bei niedriger Hitze kochen, bis das Wasser auskocht.
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Entfernen Sie nach dem Erweichen der Kartoffeln die aufgewickelten Papiere und lassen Sie die noch für weitere 15-20 Minuten in Ofen damit Oberflächen knusprig werden.
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Schneiden wir die Kartoffeln in der Mitte aus und geben Dip-Sauce darauf und 1-2 Löffel von den Garnelen. Heiß servieren.
