In Blätterteig Schale Tontopf Kebab


In Blätterteig Schale Tontopf Kebab

Yazdır

In Blätterteig Schale Tontopf Kebab

Tarif In Blätterteig Schale Tontopf Kebab
Mutfak Türkei
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Hazırlık zamanı 30 dakika
Pişirme Süresi 25 dakika
Toplam Süre 55 dakika
Porsiyon 4 Portionen
Kalori 250 kcal
Yemek Yazarı Sevgi Gökce

Malzemeler

Zutaten

  • 400 g Rindfleisch (in würfel geschnitten)
  • 2 Stück Kartoffeln
  • 2 Stück Zwiebeln
  • 2 zehen Knoblauch
  • 1 Stück Rote Spitzpaprika
  • 3 Stück grüne Spitzpaprika
  • 3 Stück Tomaten
  • 1 Tasse Erbsen (gekocht)
  • 2 TL Paprikamark
  • Salz, Pfeffer, Pfeffer, Thymian
  • 3 EL Öl
  • 1 EL Butter
  • 120 ml heißes Wasser

Yapılış Aşamaları

Zubereitung

  1. Geben Sie das Öl und butter in den Topf und schmelzen lassen, fügen Sie das Fleisch und bei hoher Hitze bis die Außenflächen hellbraun sind braten.Wenn das Fleisch Wasser ablässt , heißes Wasser hinzufügen und den Deckel von Schnellkochtopf schließen.

  2. Nachdem Sie 10 Minuten lang gekocht haben, schalten Sie den Herd aus. Wenn der Druck nachlässt, öffnen wir den Deckel. Fleisch und von der brühe trennen.

  3. Schneiden wir das Gemüse in Würfel. Fügen Sie Zwiebeln, Knoblauch und Paprika zum gekochten Fleisch hinzu und braten, bis die äußeren Oberflächen gebräunt sind.

  4. Fügen Sie die Kartoffeln und Erbsen hinzu und mischen. Lassen Sie uns die Tomatenmark und Gewürze hinzufügen und mischen.


  5. Bereiten wir den Blätterteig 1 bis 1,5 cm Größe als der Töpfe vor. Tragen Sie mit einen Pinsel auf die äußeren Ränder der Töpfe Öl auf.

  6. Lassen Sie uns den Kebab in Töpfe teilen. Decken wir mit Blätterteig ab. 180 Grad vorgeheizten Backofen und backen, bis der Teig oben bräunlich wird.

  7. Teig vom Rand des Topfes lockern und auf den Teller umdrehen. So haben wir eine schale aus Blätterteig hergestellt und einen köstlichen Tontopf Kebab zubereitet. Lass uns heiß servieren.

Guten Appetit.


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    İncele! karışık makale .