HAMSİ NASIL TEMİZLENİR?
Merhabalar sevgili dostlar;
Sizler için Hamsi balığı ve diğer küçük balıklar nasıl temizlenir? bir video hazırladım. İzleyerek kolaylıkla balıklarınızı temizleyebilirsiniz.
Hamsi balığı ve diğer küçük balıklar nasıl temizlenir?
Balığın faydalarından daha önceki balık paylaşımlarımda ki yazılarım da bahsetmiştim o yüzden tekrar yazma gereği görmedim merak edenler balık tariflerim de bu bilgileri bulabilirler. Küçük balık temizlemek biraz zamanınızı alsa da daha temiz balık yersiniz sonuçta bence değer.
- 650 gr Hamsi balığı
-
Balıklarınızı ayıklamak için önce bir kaba su doldurup hamsileri içine koyun.
-
Bir kap da temizlediklerinizi koymak için yanınıza alın.
-
Hamsilerin önce kafasını koparıp sonra baş parmağınızla ortasından kuyruğuna kadar açarak devam edin.
-
İçerisinde ki organlarını temizledikten sonra baş kısmından kılçığını tutup dikkatli bir şekilde çıkarın.
-
Kılçığını temizlemeyecekseniz, balıkların karın kısmında minicik bir nokta kadar delik olur oraya kadar yine baş parmağınızla açarak iç organlarını temizleyebilirsiniz.
-
Tüm balıklarınızı temizledikten sonra lavaboda suyun altında baş parmağınızın tırnağı ile ortasını kazıyarak kalan organ artıklarını tamamen yıkayarak temizleyin.
-
Suyunun süzülmesi için 10-15 dakika süzgeçte beklettikten sonra tuzlayıp kullanabilirsiniz.
Bir sonraki paylaşımım hamsi tava olacaktır bilginiz olsun. Balıklarınızı temizlemeden önce videomu izleyip daha kolay temizleyebilirsiniz.
HAMSİ TAVA
Bereketli sofralarınız olsun. Sevgiyle kalın.
