Tarhana Paneli Tavuk Göğsü
Merhabalar sevgili dostlar,
Nefis bir Tarhana Paneli Tavuk Göğsü yaptım tadına bayılacaksınız, lütfen Tarhanalı tavuk mu olurmuş demeyin deneyin bana hak vereceksiniz. Çıtır çıtır nefis bir lezzet oluyor. Aslında Youtube kanalımı yeni açtığım zamanlar da bu tarifin videosunu izleyenlerimle paylaşmıştım. Fakat hakettiği değeri göremedi ve o zamanlar çok az takipçip olduğundan izlenme oranı düşük kaldı. Bu sebeple bu nefis tavuk tarifini tekrar hazırlayıp sizlerle paylaşmak istedim. 100.000 abone sayısını aştığım bu günler de umarım bu sefer hakettiği değeri görür, sizlere güveniyorum.
Tarhana Paneli Tavuk Göğsü
Tarhana Paneli Tavuk Göğsü hazırlamak çok kolay ve çok az malzemeli. Her evde bulunan malzemelerle harika, çıtır çıtır bir kızarmış tavuk göğsü hazırlayacağız. Ben yanına geçenler de sizlerle paylaştığım Fırında Peynir Soslu Patates ve güzel bir yoğurt sosu hazırladım. Tavsiye ederim çok lezzetli bir menü oldu. Yazımın sonunda onun tarifine de ulaşabilirsiniz.
- 3-4 yemek kaşığı Tarhana
- 800 gr Tavuk Göğsü
- 2 adet Yumurta
- 1 su bardağı Un
- 1 su bardağı Su ((150 ml))
- 2 çay kaşığı Tuz
- 1/2 çay kaşığı Karabiber
- 1 çay kaşığı Kırmızı toz biber ve kekik
Yoğurt Sos Malzemeleri
- 3 yemek kaşığı Yoğurt
- 1/2 çay kaşığı Tuz
- 1/4 çay kaşığı Karabiber
- 3-4 yemek kaşığı Su
- 1 yemek kaşığı Mayonez
- 1 yemek kaşığı dolusu Frenk soğanı kurusu yada taze soğanın yeşil yaprakları.
-
Tarhanayı ve baharatları bir kaseye koyup suyu ekleyip el çırpıcısı ile karıştıralım. Yumurtaları ekleyip 1-2 dakika çırpmaya devam edelim.
-
Sosumuz hazır. Uzun doğradığımız tavuk göğüslerini una bulayıp bir kaseye dizelim. Tavaya yağı koyup ısıtalım.
-
Unladığımız tavuk göğüslerini tarhanalı sosa bandırıp ısınmış yağda kızartalım. Yağ çok sıcak olmasın orta ateşte kızartalım.
-
Yanında sosuyla beraber sıcak servis yapalım. Tüm sos malzemelerini bir kase de karıştırıp hazırlayalım.
