Linsensuppe mit Nudeln
Zutaten
- 1-1,5 Glas (200 ml) Gekochte grüne Linsen
- 1 Glas (200 ml) Nudeln
- 1 EL Tomatenmark
- 1/2 EL Paprikamark
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 (200ml) Glas Brühe
- 2 EL Öl
- 7 Tassen Heißes Wasser
- Salz, Pfeffer, Chili und Minze
Zubereitung
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Geben Sie das Öl in die Pfanne und erhitzen wir es. Fügen die Zwiebeln und den Knoblauch hinzu, die wir in kleine Würfel geschnitten haben und braten.
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Fügen wir die Tomaten und Paprikamark hinzu und rösten weiter. Fügen wir die gekochten Linsen hinzu und gießen das koch Wasser von Linsen hinzu.
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Brühe und heißes Wasser hinzufügen. Fügen wir die Gewürze hinzu. Wenn die Suppe kocht, fügen wir die Nudeln hinzu und kochen es 10 Minuten lang, bis sie weich sind.
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Langsam umrühren, damit sich die Nudeln nicht absetzen. Dann die Kochtopf nicht ganz zudecken und bei schwacher Hitze weiter kochen.
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Kurz ausruhen lassen Sie uns heiß servieren.