Linsensuppe mit Nudeln

Linsensuppe mit Nudeln

Linsensuppe mit Nudeln

Zutaten

  • 1-1,5 Glas (200 ml) Gekochte grüne Linsen
  • 1 Glas (200 ml) Nudeln
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1/2 EL Paprikamark
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 (200ml) Glas Brühe
  • 2 EL Öl
  • 7 Tassen Heißes Wasser
  • Salz, Pfeffer, Chili und Minze

Zubereitung

  1. Geben Sie das Öl in die Pfanne und erhitzen wir es. Fügen die Zwiebeln und den Knoblauch hinzu, die wir in kleine Würfel geschnitten haben und braten.

  2. Fügen wir die Tomaten und Paprikamark hinzu und rösten weiter. Fügen wir die gekochten Linsen hinzu und gießen das koch Wasser von Linsen hinzu.

  3. Brühe und heißes Wasser hinzufügen. Fügen wir die Gewürze hinzu. Wenn die Suppe kocht, fügen wir die Nudeln hinzu und kochen es 10 Minuten lang, bis sie weich sind.

  4. Langsam umrühren, damit sich die Nudeln nicht absetzen. Dann die Kochtopf nicht ganz zudecken und bei schwacher Hitze weiter kochen.

  5. Kurz ausruhen lassen Sie uns heiß servieren.

Guten Appetit.

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