Knusprige Börek mit Essig
Hallo liebe Freunde,
Ich habe ein Rezept für eine knusprige Börek, Mit fertige Teigblätter mit sehr wenigen Zutaten. Ein Gebäck das mehrere Tage kunusprieg bleibt. Der wird nicht allzu lange bleiben aber ich sage es trotzdem. Wenn Sie sich erinnern, habe das Rezept Fertige Teigblätter mit Maistärke Knuspriges Gebäck mit Ihnen geteilt. werde ich diesmal etwas anders vorbereiten.
Knusprige Börek mit Essig
Knusprige Börek mit Essig Unser Rezept ist sehr praktisch. Ich möchte auch darauf hinweisen, dass Sie nach der Zubereitung dieser Backwaren wie viele andere Backwaren in der tiefkühlt lagern können. Wenn Sie essen möchten, können Sie mit Eigelb streichen und es backen. Nach folgend sind die Zutaten angegeben, die Sie mit 4 Packung Dreieck Teigblätter messen werden. Sie können sie verringern oder erhöhen, wie Sie möchten.
Zutaten
- 4 Packungen Dreieck Teigblätter
- 300 ml Öl
- 100 ml Olivenöl
- 6 EL Essig
- 8 EL Mehl
- 1,5 TL Backpulver
- 2 Stücke Eigelb (für oben)
- 2 EL Öl (für oben)
Für Innenfüllung;
- 250 g weißer Käse ((Sie können verschiedene käse Sorten verwenden.))
- 4-5 zweige Petersilie
Für Hackfleisch Füllung:
- 250 g Hackfleisch
- 1 Stk Zwiebel
- 3-4 zweige Petersilie
- 1 TL Salz und Pfeffer
Zubereitung
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Für Käsefüllung, Käse in einer Schüssel reiben, Petersilie fein hacken und mischen.
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Für den Hackfleisch Füllung; Geben Sie das Öl in die Pfanne und geben den Hackfleisch. Lassen Sie uns die Zwiebel klein hacken und hinzufügen. Die fein gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer hinzugeben und mischen. Nehmen von Herd runter.
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Für die Sauce, die wir zu Teigblätter bringen werden; Mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel.
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Legen Sie die dreieckigen Teigblätter auf den Tisch, und bilden eine Kreis, und streichen sie mit der Sauce. Verteilen Sie die zweite Schicht Teigblätter und legen auf die ersten darauf.
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Tun Sie das Füllung wie sie im Video sehen, falten Sie die beiden Seiten nach innen und rollen Sie sie in den Form.
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Backpapier auf dem Backblech legen und die rollen darauf. Fügen Sie das Öl zum Eigelb hinzu und mischen wir es und über das Gebäck rollen mit Hilfe einer pinsel streichen.
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Auf 180 Grad vorgeheizten Ofen backen.
