Heiß Milch Kuchen
Heiß Milch Kuchen
Zutaten
- 200 ml Milch
- 150 gr Butter
- 4 Stücke Eier
- 210 gr Zucker
- 1 Packung Vanille
- 270 gr Mehl
- 2,5 TL Backpulver
Zubereitung
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Heizen Sie den Backofen auf 175 Grad.
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Geben Sie die Butter in die Milch und erhitzen Sie die Milch, bis butter schmilzt. Eier, Zucker und Vanille in eine Schüssel geben und 5-6 Minuten mit dem Mixer verquirlen, bis eine dicke Konsistenz entsteht.
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Mehl und Backpulver mischen und zur Ei-Zucker-Mischung geben. Fügen Sie langsam heiße Milch mit Butter hinzu und mischen Sie dabei mit der niedrigsten Stufe des Mixers.
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Backpapier auf ein Backblech 29X38 legen und den Kuchen in das Blech gießen. in den Ofen geben und backen, bis es braun ist.
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Nehmen Sie den Kuchen nach 40 Minuten für einen Zahnstocher Test aus dem Ofen, wenn der Zahnstocher sauber herauskommt. Lassen es abkühlen.
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Aus der Schale nehmen, mit Puderzucker bestreuen, in Scheiben schneiden und servieren.
