Peynirli Tavuk Sarma
Merhabalar sevgili dostlar,
Kolay ve pratik bir yemek tarifi ister misiniz? Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık nefis bir yemek Peynirli Tavuk Sarma. Ailecek çok beğeneceğinizi düşünüyorum. Özellikle çalışan hanımlar ve beyler için, öğrenci kardeşlerim için büyük kolaylık. Akşam tavuk sarmaları hazırlayıp ertesi gün işten veya okuldan gelince paneleyip kızartabilirsiniz. Yanına bir de makarna yaparsanız salata eşliğinde harika bir öğün olacak.
Peynirli Tavuk Sarma
Yapımı kolay yemesi nefis peynirli tavuk sarma. Taze tavuk göğsü aldığınız zaman peynirli tavuk sarma tarifini hazırlayıp kızartmadan buzluğa koyabilirsiniz. İhtiyacınız olduğunda çıkarıp eridikten sonra paneleyip kızartabilirsiniz. Çalışanlar, öğrenciler ve çabuk yemek isteyenler için ideal bir tariftir.
- 4 adet Tavuk göğsü
- 4 dilim Kaşar peyniri, Cheddar yada Emmentaler peyniri
- 2-3 adet Yumurta
- 3 yemek kaşığı Un
- 5 yemek kaşığı Pane unu
- Tuz, karabiber, sarımsak tozu veya 1 diş sarımsak rendesi
- Kızartmak için; sıvıyağ
-
Tavuk göğüslerini ince dilimlere bölelim. Et döveceği ile biraz inceltelim. Üzerlerine tuz ve karabiber serptikten sonra, içlerine peynir dilimi koyup rulo saralım.
-
Yumurtalara tuz ve sarımsağı ekleyip çırpalım. Tavuk sarmalarını önce una sonra yumurtaya daha sonra da tekrar una ve tekrar yumurtaya batırıp orta ateşte kızdırılmış sıvıyağ da kızartalım.
-
Yanında sebze garnitür ve salatayla sıcak servis yapalım.
