Erdbeermarmelade


Erdbeermarmelade

Erdbeermarmelade

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Erdbeermarmelade Rezept

Erdbeermarmelade

Tarif Erdbeermarmelade
Mutfak Türkei
Keyword Marmelade-Konfitüre Rezepte
Hazırlık zamanı 15 dakika
Pişirme Süresi 1 saat
Toplam Süre 1 saat 15 dakika
Porsiyon 4 Gläser
Kalori 13 kcal
Yemek Yazarı Sevgi Gökce

Malzemeler

Zutaten

  • 1,5 kg Erdbeere
  • 1 kg Zucker
  • 250 g Gelierzucker
  • 1/2 TL Zitronensäure

Yapılış Aşamaları

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren sauber machen und waschen, gut abtropfen lassen und in einen Topf geben.

  2. Erdbeeren mit einem Stabmixer pürieren. Fügen Sie den Zucker hinzu.

  3. Lassen Sie die Erdbeeren zunächst 15 Minuten bei schwacher Hitze und dann bei hoher Hitze kochen. Nehmen wir den Schaum die sich darauf ansammeln, mit einem Löffel.

  4. Gelierzucker dazu geben und Weitere 15 Minuten kochen.


  5. Kochen Sie die Marmeladen Gläser und Deckel in einem Topf und sterilisieren. Nachdem sie nach 5 Minuten gekocht haben, nehmen Sie sie aus dem Wasser und drehen sie auf einem sauberen Tuch um.

  6. Füllen Sie Marmelade heiß in die Gläser, reinigen Sie den Rand mit einem feuchten Handtuchpapier, schließen fest und drehen auf ein gerade Fläche um.

  7. Wenn möglich, warten wir bis zum nächsten Tag bis es abgekühlt ist. Dann können wir es in einem kühlen dunklen Schrank aufbewahren.

  8. Nach dem Öffnen in Kühlschrank aufbewahren.

Guten Appetit...

 


Makale Kategorileri:
Marmelade-Konfitüre Rezepte

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