Bülbül Yuvası Tatlısı
Merhabalar sevgili dostlar,
Şöyle en kolayından Bülbül Yuvası Tatlısı yapalım mı? Şerbetli tatlıları türk halkı olarak çok severiz malum. Fakat bazen hanımlar öyle çok fazla zaman harcamadan kolay tatlılar hazırlamak isterler. Kolay Bülbül Yuvası Tatlısı da bunlardan biri. İster misafirinize, isterseniz aileniz için kolayca hazırlayıp ikram edebilirsiniz.
Bülbül Yuvası Tatlısı
Bülbül Yuvası Tatlısı hem çok kolay, hem de çok pratik bir şerbetli tatlı tarifi. Hazır baklava yufkası kullanarak hazırlayacağız tatlımızı. Zaten kadayıf da hazır olduğundan sadece yufkaların üzerine yayıp, ceviz serpip saracağız. Kesip tepsiye dizip pişirdikten sonra şerbetini döküp bir müddet beklettikten sonra servis yapacağız. Özellikle bayramlar da baklava yufkası açamayanlar için de alternatif güzel ve kolay bir bayram tatlısı olabilir.
- 150 gr Tereyağı
- 100-150 gr Kadayıf
- 4 adet Baklava Yufkası
- 4 yemek kaşığı Çekilmiş Ceviz
Şerbeti için;
- 2,5 su bardağı Şeker
- 3,5 su bardağı Su
- 1 dilim Limon
-
Tereyağını eritip kadayıfa ekleyelim. Kadayıfı karıştırıp her tarafına tereyağı gelmesini sağlayalım.
-
2 adet baklava yufkasının üzerine kadayıfın yarısını eşit olarak yaydıktan sonra 2 yemek kaşığı ceviz içi serpelim. Sıkıca rulo şeklinde saralım. 2-3 cm genişlikte kesip fırın tepsisine dizelim.
-
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim. Şerbet için; şeker ve suyu bir tencereye koyup kaynamaya bırakalım. 15 dakika kaynadıktan sonra limon dilimini ekleyip 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.
-
Şerbeti ılıması için bekletelim. Tatlıyı fırından çıkarıp 10 dakika ılıdıktan sonra şerbeti döküp 2-3 saat şerbeti çekmesi için dinlendirelim. daha sonra servis yapalım.
