Üzümlü Elma Hoşafı
Merhabalar sevgili dostlar,
Bugün güzel bir Üzümlü Elma Hoşafı tarifim var sizlere. Özellikle böreklerin ve hamur işi tariflerinin yanına çok yakışan hoşaflar ve kompostolar, yemek sonrasında tatlı niyetine de, oldukça hafif meyveli tatlılardandırlar. Yaz kış yenebilen Üzümlü Elma Hoşafı ister ılık ister soğuk olarak yiyebilirsiniz.
Üzümlü Elma Hoşafı
Üzümlü Elma Hoşafı hazırlamak çok kolay ve pratik. İçine koyacağınız bir çubuk tarçın ve bir kaç karanfil lezzetine lezzet katacak.
- 3 adet Elma
- 180 gr Şeker ((1 Su bardağı- 200 ml'lik))
- 2-3 yemek kaşığı Kuru üzüm
- 1 adet Çubuk Tarçın
- 5-6 adet Karanfil
- 1 litre Su
-
Elmaları soyup yıkayın. Küçük küp olarak doğrayın. Tencereye koyun.
-
Üzerine şekeri, üzümü ve suyu ilave edin.
-
Bir çay poşetine karanfilleri ve tarçın çubuğunu koyup ağzını bağlayın.
-
Bu çay poşetini de hoşafa ekleyin. Tencereyi ocağa koyun, kaynamaya başlayınca ocağı kısın.
-
15 dakika kadar daha piştikten sonra ocağı kapatın. Biraz dinlendikten sonra Üzümlü Elma Hoşafı hazırdır.
-
İster sıcak, ister ılık yada soğuk olarak yiyebilirsiniz.
