Pastırmalı Patates Tostu
Patatesten tost olur mu? Olur tabii ki, hemde nasıl güzel, lezzetli, besleyici anlatamam. Arasına istediğiniz malzemeyi koyarak tam da tost formunda da hazırlayabilir bu nefis lezzeti katmerleyebilirsiniz.
Bir kahvaltı düşünün ki sağlıklı, vitaminli ve oldukça doyurucu olsun, sizi uzun süre tok tutsun. Yanına Avokado dilimleri, domates, reçel birde çay oldu mu eee daha ne olsun.
Pastırmalı Patates Tostu
Çocuklarınızın da bayılarak yiyecekleri Patates Tostu, hafta sonu kafvaltılarınızı da şenlendirecek. Hatta beş çaylarınızın yanın da ufak bir atıştırmalık olacaktır.
- 4 tane orta boy Patates
- 2 tane Yumurta
- 50 gr Rendelenmiş Kaşar peyniri
- 1,5 çay kaşığı Tuz
- 1/2 çay kaşığı Karabiber
- 1/2 çay kaşığı Pul biber
- 1 tane Taze soğanın yeşil yaprakları
- 6 dilim Pastırma
-
Patatesleri soyup yıkadıktan sonra rendeleyelim.
-
Yumurtaları ekleyip şöyle bir çırptıktan sonra, peyniri ve baharatları ekleyelim.
-
Karıştırıp yağlı kağıt sermiş olduğumuz tost makinesinin de kağıdın arasına harcımızı uzun dikdörtgen şekilde yayalım. kağıdın kalan yarısını üzerine gelecek şekilde tost makinesinin içinde 10 dakika pişirelim.
-
Ortasından kesip 1. parçanın üzerine arzuya göre istediğiniz harcı koyabilirsiniz. ben Pastırma dilimleri ve 1 tane taze soğanın yeşil kısımlarını doğrayarak ekledim.
-
2. kısmı üzerine kapatıp tekrar 2-3 dakika pişirelim. Bu aşama da tost makinasının ara ayarını biraz yükseltelim ki tostumuz çok ezik olmasın. Ayarlanmıyan bir makinanız varsa arasına bir tahta kaşık sıkıştırabilirsiniz.
-
Bu tostu az yazlanmış bir teflon tava da da yapabilirsiniz arkalı önlü çevirerek. Sade ara malzemesiz düz bir şekilde de hazırlayabilirsiniz.
-
Pişen tostumuzu verev olarak kesip servis yapabiliriz. Yanında Avokado dilimleri, çeri domatesler, fesleğen yaprakları ve çilek reçeli ile servis yaptım.
-
Afiyetler olsun. Sofralarınızın bereketi bol olsun. Sevgiyle kalın.
