Kuru Domatesli Köz Patlıcanlı Peynir Sos


Kuru Domatesli Köz Patlıcanlı Peynir Sos

Kuru Domatesli Köz Patlıcanlı Peynir Sos

Merhabalar sevgili dostlar,

Bugün sizler için nefis bir kahvaltılık tarifim var. Kahvaltı da ekmeğin üzerine sürebileceğiniz Kuru Domatesli Köz Patlıcanlı Peynir Sos. O kadar lezzetli bir sos ki her zaman yapmak isteyeceksiniz, kahvaltı sofranızda eksik etmeyeceksiniz. Hazırlamak da bir o kadar kolay. Vaktiniz olduğunda hazırlayıp koyun dolaba, bir hafta boyunca çıkarıp yiyebilirsiniz. Mutlaka denemeniz gereken bir lezzet. İnanın bana bu tarz soslar küçücük kaplar da Gramla ve çok pahalı satılıyor. Kendiniz ev de kolayca ve çok daha ucuza bu nefis Kuru Domatesli Köz Patlıcanlı Peynir Sos tarifimi hazırlayabilirsiniz.

Yazdır
Kuru Domatesli Köz Patlıcanlı Peynir Sos

Kuru Domatesli Köz Patlıcanlı Peynir Sos

Kuru Domatesli Köz Patlıcanlı Peynir Sos yapımı çok kolay ve çok pratik. Tek vakit alacak olan patlıcanı közlemek. Eğer hazır közlenmiş patlıcan varsa sadece 5 dakika da nefis peynir sos hazır. Tek yapmanız gereken tüm malzemeleri Rondo veya El Blenderiyle çekmek. Her ev de olan baharatlar ve malzemelerle doyumsuz bir kahvaltılık sos hazırlamış olacaksınız.

1 porsiyon Kuru domatesli köz patlıcanlı peynir sos 35 kaloridir.

Tarif Kuru Domatesli Köz Patlıcanlı Peynir Sos
Mutfak Sevginin Sofrası
Keyword Kahvaltılık tarifler
Hazırlık zamanı 10 dakika
Pişirme Süresi 40 dakika
Toplam Süre 50 dakika
Porsiyon 12 Porsiyon
Kalori 35 kcal

Malzemeler

  • 500 gr Patlıcan
  • 150 gr Sürme Peynir
  • 150 gr Beyaz Peynir (Feta peyniri, Yunan beyaz peyniridir. Koyun sütünden yapılır)
  • 275 gr Kuru Domates
  • 2 diş Sarımsak
  • 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1+½ tatlı kaşığı Fesleğen veya Reyhan kurusu
  • 1 silme çay kaşığı Tuz (Sosu hazırladıktan sonra, tuzunu tadına bakarak ekleyin lütfen)
  • 1 çay kaşığı Karabiber

Yapılış Aşamaları

  1. 2-3 adet patlıcanın bir kaç yerine bıçak batırıp, mangalda közleyin.

  2. Patlıcanları soyup mutfak robotunun kasesine koyun.

  3. Tuz hariç diğer tüm malzemeleri ekleyin. Tamamen pürüzsüz olana kadar karıştırın.

  4. Tuzunu kontrol edin, gerek görürseniz biraz tuz ekleyin.

  5. Kapaklı hava almayan bir buzdolabı kasesine koyun. Kasenin kapağını sıkıca kapatıp buzdolabına kaldırın.

  6. En az 1-2 saat dinlendikten sonra servis yapın.

Afiyet olsun...


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tarif Değerlendirme




İncele! karışık makale .