Brokolili Tavuklu Erişte

Brokolili Tavuklu Erişte Makarnası

Brokolili Tavuklu Erişte

Merhabalar sevgili dostlar,

Bugün sizlere harika bir makarna tarifim var. Sebze, et ve makarna uyumu her zaman nefis bir tarif çıkarır ortaya. Brokolili Tavuklu Erişte de gerçekten çok nefis oldu. Ayrıca Brokoli sevmeyenlere bile bu erişte makarnası sayesinde brokoli yedirebilirsiniz. Ailecek çok beğeneceğinizi düşünüyorum çünkü biz çok seviyoruz. Brokoliye karşı mesafeli olan eşim bile çok beğenerek yedi.

Brokolili Tavuklu Erişte

Brokolili Tavuklu Erişte yapımı kolay bir makarna tarifi, çok kısa süre de hazırlayabilirsiniz. Çalışan hanımların, beylerin ve öğrenci kardeşlerimin kolayca kısa süre de hazırlayıp yiyebilecekleri doyurucu bir lezzet. Ayrıca kolay yemek tarifi arayanların da imdadına yetişecek.

  • 400 gr Tavuk göğsü
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 adet orta boy Kırmızı soğan
  • 1 diş Sarımsak
  • 500 gr Brokoli
  • 3 avuç Erişte ((Spätzle))
  • 1 çay kaşığı Karabiber
  • 2 çay kaşığı Tuz
  • 200 ml Sıvı krema ((1 su bardağı))
  • 400 ml Su ((2 su bardağı))
  • 70 gr Kaşar peyniri rendesi
  1. Tavuk göğsünü kuşbaşı, soğanı, sarımsağı küçük küp şeklinde doğrayalım. Brokoliyi küçük çiçeklere ayıralım.

  2. Tavaya tereyağını koyup eridikten sonra tavuk etini ekleyip yüksek ateşte dış yüzeyleri hafif kızarıncaya kadar, arada karıştırarak kavuralım. Soğan ve sarımsağı ekleyip orta ateşte kavurmaya devam edelim.

  3. Brokoliyi de ekleyip 2-3 dakika daha kavuralım. Erişteyi, tuzu, karabiberi, kremayı ve suyu ekleyip karıştıralım. Ocağı kısalım.

  4. Kaşar peyniri rendesini de ekleyip karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp erişteler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Sıcak servis yapalım.

Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İncele! karışık makale .