Mantarlı Omlet


Mantarlı Omlet

Merhabalar sevgili dostlar,
Kahvaltı günün en önemli öğünlerinden biridir biliyorsunuz. Özellikle hafta sonu kahvaltı sofraları çok önemlidir. Tüm ailenin beraber kahvaltı sofrasında toplanması günün en güzel anlarından biridir. Bu sebeple kahvaltı sofrası da özenle ve bol çeşitli hazırlanır. Bugün bende sizlere nefis bir Mantarlı Omlet tarifi hazırladım. Omlet büyük küçük herkesin çok sevdiği bir lezzettir. Eminim bu farklı Mantarlı Omlet tarifini çok seveceksiniz.

Yazdır

Mantarlı Omlet

Mantarlı Omlet yapımı çok kolay ve çabuk, çayınızın demi çıkıncaya kadar hazırlayabilirsiniz. Yanında bol yeşillik, bir parça peynir, bir kaç tane zeytinle oldukça lezzetli bir kahvaltı olacak. Diyet yapanlar için de doyurucu bir öğün olacak.

Tarif Mantarlı Omlet
Mutfak Türkiye
Keyword Kahvaltılık tarifler, Mantarlı Omlet, Omlet
Hazırlık zamanı 5 dakika
Pişirme Süresi 5 dakika
Toplam Süre 10 dakika
Porsiyon 1 Kişilik
Kalori 135 kcal
Yemek Yazarı Sevgi Gökce

Malzemeler

  • 9-10 adet Mantar
  • 1 adet küçük Kırmızı biber
  • 1 adet Yeşil biber
  • 2 adet Yumurta
  • 2-3 yemek kaşığı Süt veya krema
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 1/2 çay kaşığı Karabiber
  • 1 tatlı kaşığı Tereyağı

Yapılış Aşamaları

  1. Öncelikle mantarları silelim veya yumuşak bir fırçayla temizleyelim, ince dilim doğrayalım.

  2. Biberleri ince dilim doğrayıp hazırlayalım. Yumurtaları bir kaseye kıralım.


  3. İçine süt veya kremayı, tuz ve karabiberi ekleyip çırpalım. Tavaya tereyağını koyup eritelim.

  4. Mantarları ve biberleri ekleyip dış yüzeyleri hafif kızarıncaya kadar kavuralım. Çırptığımız yumurtalara ekleyip karıştıralım.

  5. Tekrar tavaya küçük bir parça tereyağı koyup, eritip harcı tavaya dökelim. Kısık ateşte bir tarafı hafif kızarınca D formunda ikiye katlayalım.

  6. Kısa bir süre daha pişirdikten sonra ocaktan alalım. Sıcak servis yapalım.

Afiyet olsun.


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tarif Değerlendirme




İncele! karışık makale .