Bonito Pfanne mit Maismehl
Hallo liebe Freunde,
Mögen sie Fisch? Ich esse sehr gern. Heute möchte ich Ihnen Bonito Pfanne mit Maismehl Rezept mitteilen. Bonito ist ein sehr leckerer und sättigende Fisch. Da das Fisch ein feste Fleisch hat. Es reicht 2-3 Scheiben für ein Person. Wenn Sie auf die Kategorie Fische klicken. Sie können viele verschiedene Fischrezepte finden.
Bonito Pfanne mit Maismehl
Wie Sie im Video beim Reinigen des Bonitos sehen werden, schneiden Sie zuerst den Kopf mit einem Messer. Wenn wir mit der Hand das Grat brechen, kommen sowohl der Kopf und auch die inneren Organe zusammen. Dann das Messer um den Fisch drehen ein Kreis bilden und in Scheiben schneiden. Unter reichlich fliesende Wasser waschen und reinigen. Legen wir es in ein Sieb und lassen das Wasser abtropfen, danach salzen wir es.
Zutaten
- 2 Stück Bonito Fisch
- 1 TL Salz
- 3 EL Maismehl
- 1,5 Tassen Öl 300ml (zum Braten)
Zubereitung
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Lass uns den Fisch sauber machen und salzen. Fügen Sie das Maismehl hinzu und mischen. Alle Seiten des Fisches mit Maismehl panieren.
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Wir geben Öl in die Pfanne und erhitzen bei mittlere stufe. Legen wir die Fischscheiben, braten von beide Seiten.
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Nehmen die fertige Fischscheiben auf ein Papiertuch.
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Mit Salat, Zwiebeln, Rucola und Zitronenscheiben servieren und heiß servieren.
