Avokado Sos – Guacamole Dip


Merhabalar sevgili dostlar;

Bugün sizlerle nefis bir Avokado dip sos tarifi paylaşmak istiyorum. İster kahvaltılarınız da ekmeğinizin üzerine sürerek, isterseniz et veya tavuk ızgara tarzı yemeklerinizin yanında, isterseniz cipssinizi bandırıp yiyebileceğiniz bir lezzet Avokado sos. Mexsika dan tüm dünyaya yayılmış bir lezzettir asıl adı Guacamole’ dir. Taco’ nun içinde veya bizim lavaş tarzı ekmeklerin içerisine sürülüp Wrap yaparken kullanılır.

Yazdır

Avokado Sos - Guacamole Dip

Cipsleriniz daha lezzetli olacak artık bu nefis Avokado sos ile. Lavaşın üzerine sürüp peynir ekleyip sarıp yiyebilirsiniz. Buyrun hiç lafı uzatmadan lezzetli bir Avokado dip sos nasıl yapılır? başlayalım.

Tarif Avokado Sos, Guacamole dip
Mutfak Meksika, Mexsico
Hazırlık zamanı 10 dakika
Porsiyon 4 Kişilik
Kalori 140 kcal
Yemek Yazarı Sevgi Gökce

Malzemeler

  • 2 tane Avokado
  • 1 tane küçük boy Kırmızı soğan
  • 1 diş Sarımsak
  • 1/2 tane Kırmızı dolma biber ( Meksika biberi )
  • 1/2 tane Sarı dolma biber ( Meksika Biberi )
  • 5-6 dal Maydanoz
  • 3 dal Taze nane ( Kurusu da olabilir yoksa )
  • 1 tane Lime limon ( Normal Limon da kullanabilirsiniz.)
  • Tuz, karabiber, pulbiber

Yapılış Aşamaları

  1. Soğanı soyup yıkadıktan sonra 4' e bölün. Dolmalık biberlerin çekirdeklerini temizleyip yıkadıktan sonra orta boy parçalara bölün.

  2. Maydanoz ve naneyi ayıklayıp yıkayıp kurulayın. Avokadoları ortasından kesip, çekirdeklerini çıkarıp, kabuğunu soyun. 

  3. Rondo' ya tüm bunları kayun. Baharatları, sarımsağı soyup ekleyin. Limonu sıkın içerisine ve rondonuzu çalıştırın, tüm malzeme sos kıvamına gelene kadar çekin.

  4. İşte bu kadar kolay Avokado sosunuz hazır bile. Afiyetler olsun, sofralarınızın bereketi bol olsun inşallah. Sevgiyle kalın.


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tarif Değerlendirme




İncele! karışık makale .